薇舍Versatile
步伐堅定的先行者
#美髮 #複合式沙龍 #預約系統
前言
薇舍在台灣深耕 20 多年,已經設立 3 個據點,今年 5 月將會再設立一間分店,全新打造奢華風格,薇舍有目標性的成長也歸功於創辦人 — 素華姐!他很積極、正向且有前瞻性,說話都輕輕柔柔的,訪談過程更是分享了很多值得學習的觀念,和素華姐度過的午後令人感覺如沐春風!
消費者第二個家
薇舍的初衷是把客人當成自己的家人,將薇舍打造成客人的第二個家,也因為把客人當成家人,所以很願意給客人使用好的產品、好的服務。
『客人知道我們的心意,當然就願意相信我們,自然就會回來光顧。』
素華姐想要做更好、更新的服務,所以決定自己開店並引進日本最新的技術。為了做出跟連鎖沙龍的差異,薇舍連最基本的洗髮都聘請日本的專業老師來教學。
『20 幾年來,健康洗髮是薇舍的經典項目!』
素華姐也說,早期日本流行的文化、服裝、髮型、色彩都是台灣比較追求的,加上日本跟台灣都屬於東方髮質,與歐美的差異較大,所以才會師從日本的技術和風格。
但是日本終究跟台灣不一樣,他們的混血比我們多,加上氣候也跟台灣不一樣,所以學了技術之後,還是要根據台灣人的狀況調整成適合的模式,因此在剛展店的時候做了很多深耕。
轉型為 Total Beauty
薇舍大約在 20 年前接觸到美甲,當時沙龍裡的「瓦皮」(指甲服務人員)會在客人坐著整理頭髮的時候,蹲在手旁邊進行台式修甲,這樣的修剪方式會把指甲剪的很深,容易造成甲溝炎。
那時候健康手法又有漂亮彩繪的美甲在日本已經很流行了,因為本來就跟日本有交流,所以就跟日本在指甲上做接軌,教育培訓都是到日本去學習,也正式從美髮跨足美甲。
美睫也是這樣,日本在 15 年前就很關注眼部美感,會引進這些技術是因為薇舍的員工都是女孩子,員工們喜歡這樣的美感,所以就想帶回來跟客人分享,而客人們也確實很喜歡,薇舍也就漸漸變成「複合式」沙龍!
然而 5 年前到日本、韓國去參訪頂級沙龍,發現他們都在做「Total Beauty」!
『其實我們參訪完自己也會去想、去看我們的客人,一個愛漂亮的客人不是只有頭髮愛漂亮,所以才覺得薇舍也應該要升級為 Total Beauty,讓客人可以到薇舍一站式從頭美到腳!』
在業界要做到複合式的沙龍型態很難,因為每一樣服務的流程、技術、產品都不一樣,何況是要再升級成 Total Beauty,薇舍之所以可以在這個時機點轉型,都是因為已經有超過 20 年的底蘊!
而隨著時代的改變,男性越來越注重自己的外貌,素華姐也說,男性其實是未來的商機!
企業的永續經營
薇舍在 2 年前成立了「美人圈 beauty house」,素華姐說,年輕人在比較資深型態的沙龍裡發展空間會相對壓縮,所以設立專門為年輕設計師還有年輕客群開設的年輕品牌沙龍。
年輕的客群當然也會愛美,所以薇舍應該打造一間能讓年輕女孩們在有限的資源中也能從頭美到腳的沙龍。
做出這樣的調整後,年輕設計師的穩定性也跟著變高,因為他們知道公司有在為他們規劃,知道在這裡有發展性,而且在薇舍的設計師都能得到很好的培訓。
『如果只看到眼前,擔心別人把技術學走,就永遠都不會認真教新人,這樣下來新人技術不足,服務的客人滿意度就不高,他們賺不到錢,不走才怪!』 『人之所以能提升,教育培訓是很重要的,會影響思維的不同,做法就會跟著改變。』
素華姐說,我們在美業已經非常多年了,擁有的資源、人脈、錢脈、經驗值是年輕人沒有的,但是年輕人的青春熱情創意我們已經沒有了,所以要互補、融合,讓年輕人不管是創業或是就業都能在美業可以穩定發展。
『因為這個世代就是年輕人的世代,我們要生存在這個世代,反而是我們就要去改變自己,越活要越能改變、越能學習!』
向年輕世代看齊
這也是為什麼素華姐想要推動薇舍的數位化,一定要推動全面電子化,從預約系統開始一點點汰換掉,因為這是年輕人在用的工具,這是這個時代的方式。
『人跟體系都是一樣的,不改變就會式微、就會被淘汰,這些觀念需要慢慢調整,有調整就會有進步。』
其實,薇舍可以說是 HOTCAKE 夯客最初的客戶,對於 hotcake 夯客這樣的「新人」,素華姐會願意合作有兩個原因。
第一,HOTCAKE 夯客最強大就是結合預約管理的會員系統。 薇舍開店 20 多年累積了數萬筆會員資料,奈何沒有更好的技術方式進行更有效率、更精準的顧客關係管理及再行銷。 HOTCAKE 夯客創立的目的之一就是顧客關係管理數位升級,因此結合預約管理的會員系統,不僅可以保存顧客資料,並紀錄每一筆消費數據進行分析,讓店家可以輕鬆處理大量的會員資料,更精準推動再行銷。
第二,HOTCAKE 夯客積極挑戰。 由於薇舍已經有一定規模,舊系統的使用與模式也沿用了許多年,所以是一定要轉型,這些改變都是為了生意,但若想要轉型勢必需要處理很多難題。 而跟 HOTCAKE 夯客合作至今,我們也確實不斷地開發更新,將各種難題一一擊破。
目前薇舍所有的分店都已經全面使用 HOTCAKE 夯客的系統。
夯編後記
與素華姐的對話可以感受到他將自身的歷練轉化成人生的智慧,他與我分享作為一個美業老闆最重要的就是「情緒管理」,因為工作上相處的對象都是女性,女性多少比較敏感一些。 他也說,跟員工最重要就是「溝通」,但是要用他們的語言對話,才不會讓人產生抗拒的心理,正因為素華姐掌握著溝通的力量,才會讓人願意聽他說話並信服於他!
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